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        蒸汽法發生器在菜籽油制作過程中的使用案例

        文章出處:未知 人氣:發表時間:2019-12-17 17:10
        蒸汽法發生器在菜籽油制作過程中的使用案例
         
          菜籽油是一種經油菜籽壓榨得出的食用油,《本草綱目》中寫道,“炒過榨油,黃色,燃燈甚明,食之不及麻油。近人因油利,種植亦廣云”。早在古時,先人就開始廣泛種植油菜進行榨油,價格低廉而價值高。

        蒸汽法發生器在菜籽油制作過程中的使用案例

          而菜籽油是如何生產制作的呢?我公司特地到甘肅**榨油廠進行參觀了解。

        蒸汽法發生器在菜籽油制作過程中的使用案例

          首選,對油菜籽進行清洗篩選,將其中的雜物去掉,接下來進行翻炒,直至炒至金黃,翻炒過程中注意控制溫度。其次進行磨碾,也就是二次篩選,將大小菜籽分開,盡量選擇大小一致的菜籽,接著將菜籽放入蒸鍋中,得蒸汽均勻。最后,進行壓榨,壓榨的過程較為復雜,時輕時重,壓榨過程需要咨詢專業的師傅。

        蒸汽法發生器在菜籽油制作過程中的使用案例

          甘肅**榨油廠負責人孫先生在我公司咨詢過后購買蒸汽發生器用于蒸煮工藝。因為菜籽在蒸的時候,溫度是很關鍵的一點,傳統蒸煮方法使用不便,需要專人看管,按需加水。而使用蒸汽發生器之后,在啟動之前設置好合適的溫度,蒸汽即源源不斷的輸入,使用方便,節省了公司的經營成本,提高了榨油的效率。
         


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